Баклажанові рулетики з тунцем і цукіні
Ця надзвичайно смачна страва дуже просто готується, проте для ідеального результату варто знати деякі секретики:- Не нарізайте баклажани надто тонко, оскільки скибочки мають витримувати вагу начинки. Також не робіть їх занадто товстими, тому що тоді їх буде важко згорнути. Нарізайте баклажани скибочками середнього розміру.- Для приготування овочів можна використовувати олію з тунця.- У вашому холодильнику є червоний або зелений болгарський перець? Якщо так, ви можете додати його в сковороду і готувати із цукіні та цибулею. Це додасть страві ще більше смаку.- Якщо ви хочете, щоб рулетики були більш вологими, можете додати трохи соусу бешамель перед тим, як посипати тертим сиром і смажити протягом 10 хвилин.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Спочатку вимийте і наріжте баклажани. Наріжте скибочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть на тарілку і відставте.
Цукіні і цибулю помийте і подрібніть. Викладіть все в сковороду з рештою олії і смажте на середньому вогні, часто помішуючи, 7-10 хвилин, до розмʼякшення. Злийте олію з тунця і відкладіть на потім.
Тепер змішайте в мисці цибулю, цукіні, тунець і томатний соус, посоліть і поперчіть за смаком.
Візьміть скибочку баклажана, покладіть зверху начинку, яку ви щойно приготували, і згорніть (залишаючи кінець знизу, щоб рулетик не відкрився). Потім просто посипте зверху тертим сиром, підсмажте у духовці приблизно 5 хвилин і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
Любиш кокос і шоколад? Тоді торт «Баунті» — саме те, що треба!
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Такий м’ясний рулет не тільки неймовірно смачний, але й виглядає дуже ефектно, тому може стати прикрасою будь-якого святкового столу.
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Лише чотири інгредієнти, мінімум часу - і торт «Хвилинка» з кукурудзяних паличок на столі!
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.