У рулетиків із баранини з беконом хрумка скоринка, а пікантна начинка тане в роті! Страву дуже легко приготувати, і після того, як ви відіб’єте м’ясо, начините його беконом і маринованими огірками та підсмажите, все, що вам залишається робити — чекати, поки рулетики протушкуються. Інгредієнти:
Баранина 500 г
Бекон, скибки 4 шт.
Гірчиця 4 ч. л.
Огірки мариновані 200 г
Олія соняшникова 40 г
Лавровий лист 1 шт.
Сіль, перець чорний мелений і приправа до мʼяса за смаком
М’якоть баранини помийте, обсушіть і наріжте тонкими пластинами. Добре відбийте, посоліть, поперчіть, посипте спеціями та змастіть гірчицею кожний шматочок. Мариновані огірки наріжте кубиками.
На шматочки баранини покладіть бекон, на нього викладіть кубики огірків. Згорніть рулетиками і закріпіть зубочистками.
Обсмажте на сковороді з олією з усіх сторін до рум’яної скоринки, налийте трохи води, додайте лавровий лист, присоліть і тушкуйте під кришкою 30-40 хвилин.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...