Ця страва — справжній вибух смаку, який ідеально пасує до весняного столу! Бита редиска з часником поєднує свіжість овочів, легку кислинку оцту та аромат спецій. Завдяки простому приготуванню за 5 хвилин ви отримаєте апетитну закуску, яка чудово смакує, як додаток до основних страв, або як самостійна легка страва. Інгредієнти:
15 редисок
4 зубчики часнику
1 середня цибуля
Пучок кропу за смаком
2 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. яблучного оцту
1 ч.л. морської солі
1 ст.л. тростинного цукру.
Приготування:
Редиску ретельно промийте, висушіть та злегка розбийте кухонним молотком, щоб вона пустила сік.
Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Кріп дрібно порубайте.
У чисту банку з герметичною кришкою складіть редиску, часник, цибулю та кріп.
Додайте оливкову олію, оцет, сіль і цукор.
Щільно закрийте банку та енергійно струсіть, щоб усі інгредієнти добре перемішалися.
Поставте банку в холодильник на 3–4 години, щоб редиска настоялася та стала соковитою.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...