Брускети з грибами й беконом готуються так само швидко, як і з’їдаються — не встигнете й оком мигнути. Для їх приготування вам потрібні багет, часник, бекон, гриби, оливкова олія й розмарин. Інгредієнти:
Французький багет 1 шт.
Гриби 100 г
Бекон сирого копчення 100 г
Часник, зубчики 2 шт.
Оливкова олія 40 мл
Розмарин, гілочка 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Гриби помийте, наріжте тонкими пластинками й обсмажте їх на 20 мл олії до рум’яності. Посоліть і поперчіть.
Бекон наріжте слайсами і обсмажте на сухій сковороді до хрусткості. Гілочки розмарину помийте, обсушіть і розріжте кожну на 4 частини.
Скибочки багета підсушіть у духовці протягом 10 хвилин при температурі 160°C, попередньо побризкавши їх олією. Потім натріть зубчиками часнику.
На скибочки багета викладіть слайси бекону, зверху — пластинки грибів. Прикрасьте розмарином.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...