Брускети з оливками і томатами
Брускета — традиційна італійська закуска. Це канапка, основою якої є гарячий хрусткий хліб або батон. Його підсушують у духовці, тостері або на сухій сковороді. Потім натирають часником і змащують оливковою олією, а зверху накладають різні інгредієнти: томати, оливки, моцарелу, базилік, прошуто.
Інгредієнти:
Приготування:
Помийте солодкий перець і відправте запікатися у гарячу духовку. Через 15 хвилин дістаньте, охолодіть, очистьте від шкірки та плодоніжки. М’якуш наріжте невеликими кубиками.
Помідори помийте, занурте у киплячу воду на хвилину, охолодіть і зніміть шкірку. Дрібно поріжте та висипте у миску до перцю.
Часник почистьте та пропустіть через прес в овочеву масу. Додайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
Скибочки батону підсушіть у тостері, викладіть на них овочеву масу і розрізані навпіл оливки. Прикрасьте гілочками базиліку.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.