Яким би незвичайним не здавалося поєднання яблук і камамберу — це чудовий і добре збалансований рецепт, в якому інтенсивний смак сиру добре поєднується з кислинкою фруктів. Солодка нота меду й аромат свіжого орегано завершують композицію. Інгредієнти:
Яблука 2 шт.
Камамбер 250 г
Волоські горіхи 40 г
Лимон 1 шт.
Французький багет 1 шт.
Мед 20 г
Масло вершкове 73% 40 г
Орегано і перець чорний мелений за смаком.
Багет наріжте навскіс. Намагайтеся, щоб скибочки вийшли однаковими, завтовшки близько 2 см.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть поверхню шаром вершкового масла. Підрум’яньте 5 хвилин у розігрітій до 200°С духовці.
Тим часом добре вимийте й обсушіть яблука, потім наріжте їх тонкими скибочками по 2-3 мм. Покладіть їх у миску і збризніть лимонним соком, щоб не потемніли.
Вийміть хліб з духовки і на кожну брускету викладіть по кілька скибочок яблук. Зверху викладіть по шматочку камамберу. Прикрасьте закуску листочками орегано, ядрами волоських горіхів і полийте медом. Посипте брускети свіжомеленим чорним перцем і відразу подавайте.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...