Яким би незвичайним не здавалося поєднання яблук і камамберу — це чудовий і добре збалансований рецепт, в якому інтенсивний смак сиру добре поєднується з кислинкою фруктів. Солодка нота меду й аромат свіжого орегано завершують композицію. Інгредієнти:
Яблука 2 шт.
Камамбер 250 г
Волоські горіхи 40 г
Лимон 1 шт.
Французький багет 1 шт.
Мед 20 г
Масло вершкове 73% 40 г
Орегано і перець чорний мелений за смаком.
Багет наріжте навскіс. Намагайтеся, щоб скибочки вийшли однаковими, завтовшки близько 2 см.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть поверхню шаром вершкового масла. Підрум’яньте 5 хвилин у розігрітій до 200°С духовці.
Тим часом добре вимийте й обсушіть яблука, потім наріжте їх тонкими скибочками по 2-3 мм. Покладіть їх у миску і збризніть лимонним соком, щоб не потемніли.
Вийміть хліб з духовки і на кожну брускету викладіть по кілька скибочок яблук. Зверху викладіть по шматочку камамберу. Прикрасьте закуску листочками орегано, ядрами волоських горіхів і полийте медом. Посипте брускети свіжомеленим чорним перцем і відразу подавайте.
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...