Ароматна брускетта зі смажених баклажанів, зі свіжими черрі та базиліком, а ще вершковою фетою — це чудова легка закуска! Інгредієнти:
Французький багет 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Томати чері 8 шт.
Сир фета 100 г
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль за смаком
Оливкова олія 40 мл
Базилік, гілочка за смаком.
Баклажан помийте, наріжте кружальцями, посоліть і залиште на 15 хвилин. Потім кружальця промийте і обсмажте в олії з двох боків до золотистого кольору. Черрі помийте і розріжте навпіл, фету поріжте кубиками.
Шматочки багета підсушіть на сухій гарячій сковороді або в тостері. Натріть зубчиком часнику. Зверху викладіть кружальця баклажанів, половинки черрі, кубики фети. Прикрасьте листочками базиліку.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...