Ця проста, але така особлива закуска є спадком буремних 90-х, але ви можете приготувати її й зараз. Бублики з фаршем — чудова ідея для домашнього свята, адже робити їх легко, смак викликає у пам’яті приємні спогади, а вигляд не залишає байдужим (особливо дітей). Інгредієнти:
Бублики 150 г
Молоко 100 мл
М’ясний фарш 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця 1 шт.
Олія соняшникова 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Бублики викладіть у глибоку миску і залийте теплим молоком. Залиште їх приблизно на 15-20 хвилин, час від часу перевертаючи, щоб вони не розмокли. Викладіть бублики на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
Цибулю очистьте, помийте і дрібно наріжте. Покладіть її до м’ясного фаршу.
Вбийте у фарш яйце. Посоліть і поперчіть. Добре вимішайте фарш, поки він не стане однорідним.
Деко змастіть олією, викладіть бублики на відстані один від одного. В отвори викладіть по 1 ч. л. фаршу. Відправте деко в попередньо розігріту до 180°C духовку на 25-30 хвилин.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...