Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
0
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всього за 8 хвилин. Інгредієнти:
Буряк варений 2 шт.
Фета 200 г
Каперси 1 ст. л.
Оливкова олія 1 ст. л.
Соус Tabasco за смаком
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Мускатний горіх мелений за смаком
Чебрець, гілочка за смаком.
Для подачі:
Оливкова олія 1 ч. л. Чебрець, гілочка 1 шт. Каперси 1 ч. л.
Приготування:
Поріж буряк на шматки та поклади в чашу блендера. Додай фету, каперси, гірчицю, олію, табаско, мускатний горіх, чебрець, сіль і перець.
Збивай 20–30 секунд, доки маса не стане гладенькою й однорідною. Якщо хочеш більш рідку консистенцію — додай 1 ст. л. води та перебий знову.
Переклади намазку на тарілку, розрівняй поверхню, полий оливковою олією й посип чебрецем і каперсами. Подавай із кростіні або тостами.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...