Чорний хліб з яйцем, часником і пряним салом – класика української національної кухні. Такі бутерброди будуть доречними на святковому столі, особливо якщо оформити їх красиво й апетитно. Інгредієнти:
10 скибочок чорного хліба
5 варених яєць
1 огірок
5 шт. редисок
200 г солоного сала
2 зубки часнику
зелень (кріп, петрушка)
спеції коріандр, паприка, базилік, чорний і червоний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Поріж на невеликі шматочки сало, часник і зелень. Щоб приготувати паштет, збий в блендері сало, часник, зелень і спеції. Посоли за смаком. Намаж паштет на чорний хліб. Огірок і редиску поріж кружечками і виклади на бутерброди. Яйця розріж на половинки, виклади на бутерброди і прикрась у вигляді курчат.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...