Такі бутерброди - простий спосіб урізноманітнити ваш сніданок. Інгредієнти:
болгарський перець (червоний, жовтий і зелений) — 3 шт.
оливкова олія — 2-3 ст. л.
лимон — ½ шт.
хліб — 4-6 скибочок
сир фета — 100 г
шинка — 2-3 скибочки
сіль і перець — за смаком.
Покроковий рецепт:
Перці (3 шт.) Добре вимийте і висушіть паперовими рушниками. Часто поколіть ножем або зубочисткою, збризніть оливковим маслом і посипте сіллю. Запікайте в духовці за температури 200 градусів протягом 30 хвилин до появи опалин.
Перекладіть перці гарячими в пакет (краще використовувати зіп-пакет) і залиште на 10 хвилин.
Почистіть перець від шкірки, тепер це зробити буде дуже легко. Видаліть насіннєву коробку. Наріжте перці різних кольорів кубиком.
З'єднайте в одній ємності всі три перці. Додайте цедру половини лимона, натерши її на дрібну тертку. Збризніть соком лимона і полийте 2-3 ст. л. оливкової олії. Доведіть до смаку сіллю та перцем.
Скибочки хліба підсушіть на сухій сковороді, в духовці або тостері. На половину скибочок хліба викладіть розкришений виделкою сир фета (всього знадобиться 100 г).
Поверх сиру розкладіть різнокольоровий перець. На іншу половину скибочок викладіть шинку.
Згори на шинку також викладіть перець. Додайте смаку свіжомеленим перцем.
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...