Такі бутерброди - простий спосіб урізноманітнити ваш сніданок. Інгредієнти:
болгарський перець (червоний, жовтий і зелений) — 3 шт.
оливкова олія — 2-3 ст. л.
лимон — ½ шт.
хліб — 4-6 скибочок
сир фета — 100 г
шинка — 2-3 скибочки
сіль і перець — за смаком.
Покроковий рецепт:
Перці (3 шт.) Добре вимийте і висушіть паперовими рушниками. Часто поколіть ножем або зубочисткою, збризніть оливковим маслом і посипте сіллю. Запікайте в духовці за температури 200 градусів протягом 30 хвилин до появи опалин.
Перекладіть перці гарячими в пакет (краще використовувати зіп-пакет) і залиште на 10 хвилин.
Почистіть перець від шкірки, тепер це зробити буде дуже легко. Видаліть насіннєву коробку. Наріжте перці різних кольорів кубиком.
З'єднайте в одній ємності всі три перці. Додайте цедру половини лимона, натерши її на дрібну тертку. Збризніть соком лимона і полийте 2-3 ст. л. оливкової олії. Доведіть до смаку сіллю та перцем.
Скибочки хліба підсушіть на сухій сковороді, в духовці або тостері. На половину скибочок хліба викладіть розкришений виделкою сир фета (всього знадобиться 100 г).
Поверх сиру розкладіть різнокольоровий перець. На іншу половину скибочок викладіть шинку.
Згори на шинку також викладіть перець. Додайте смаку свіжомеленим перцем.
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...