Рибні котлети — страва, знайома кожному з дитинства. Для їхнього приготування можна брати не тільки сиру рибу, а й рибні консерви, до того ж смак вийде нічим не гірший, а за вартістю вийде дешевше. Як приготувати такі котлети? Інгредієнти:
Картопля — 2-3 шт.
Рибні консерви — 1 банка
Цибуля — 2 шт.
Яйце — 1 шт.
Манна крупа — 1 ст.л. + для панірування
Сіль, перець — до смаку
Олія — для смаження.
Спосіб приготування:
Картоплю зварити в мундирі до готовності в підсоленій воді, остудити, очистити від шкірки та натерти на тертці.
Рибні консерви (скумбрія, сардина) процідити, щоб пішла рідина, і розім'яти вилкою. Цибулю почистити, порізати на дрібні шматочки й обсмажити на середньому вогні, поки вона не стане м'якою та прозорою.
Натерту картоплю змішати з консервами, додати яйце, сіль, перець і манку, перемішати. Сформувати котлети й обваляти в манці. Розігріти сковороду з олією та обсмажити котлети на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки.
Як гарнір до них може бути картопляне пюре, гречана або будь-яка інша каша.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...