Виявляється, що ліниві чебуреки можна приготувати зі звичайного тонкого лаваша. Ну хіба не краса? Спробуйте рецепт чебуреків з лаваша в духовці та заощадьте купу часу для інших справ. Інгредієнти:
М’ясний фарш 300 г
Тонкий лаваш 3 шт.
Сіль за смаком
Вода 3 ст. л.
Яйця курячі 1 шт.
Кунжут білий 1 ст. л.
Змішайте фарш, сіль і воду до однорідності. Він має бути трохи рідкуватим.
З тонкого лавашу виріжте 6 кіл (можна використати тарілку як трафарет).
Яйце збийте виделкою у невеликій мисочці. Змастіть ним вирізане коло лаваша по краях. На одну половину лаваша викладіть 1 столову ложку фаршу (приблизно 30-40 г). І розрівняйте. Складіть і щільно скріпіть краї. Повторіть так з усіма заготовками.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і змастіть залишками яйця. Зверху посипте кунжутом.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин. Дістаньте і подавайте.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...