Рецепт чебуреків з листкового тіста точно вас заінтригує. Особливо, якщо ми скажемо, що він вимагає менших зусиль, ніж приготування класичних смажених чебуреків. Інгредієнти:
Листкове тісто бездріжджове 500 г
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Олія соняшникова 500 мл
Сіль, перець чорний мелений і приправа до фаршу за смаком
Цибулю і часник почистьте, подрібніть, додайте у фарш. Приправте сіллю, перцем, спеціями й добре вимішайте фарш.
Розморожене тісто злегка розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте кружальця і ще трохи їх розкачайте. На половину кружальця викладіть фарш, накрийте другою половиною і защипайте краї.
На сковороді розігрійте олію. Викладайте в неї чебуреки й смажте з двох боків, по 4-5 хвилин з кожного, до золотистого кольору. Викладіть готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте гарячими.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...