Цей рецепт складається з простих доступних інгредієнтів, тож його легко готувати, і ви зможете зробити це швидко. Це чудова ідея тоді, коли гості вже на порозі, і треба приготувати щось смачне за мінімальну кількість часу. Інгредієнти:
Куряче філе зі стегна 500 г
Печериці 1 кг
Цибуля 1 шт.
Сметана 100 г
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Твердий сир 150 г
Тонкий лаваш 3 шт.
Олія соняшникова 20 г
Сіль і чорний перець за смаком.
Наріжте гриби та дрібно порубайте цибулю.
На добре розігрітій сковороді обсмажте м’ясо з обох боків до золотистої скоринки.
На ту ж сковорідку налийте олію та обсмажте цибулю пару хвилин, потім додайте гриби. Смажте на сильному вогні, поки не випарується рідина (12-15 хвилин).
Додайте нарізану кубиком обсмажену курку, тушкуйте пару хвилин. Додайте сіль, перець, сметану, перемішану з борошном і ретельно перемішайте. Тушіть 5 хвилин, вимкніть вогонь і покладіть натертий сир. Перемішайте, остудіть.
На лаваш шириною 20 см викладіть начинку, згорніть краї та загорніть у рол. Викладіть у деко та випікайте в духовці протягом 7-10 хвилин при 200°C.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...