Яйця у такій компанії виглядають просто вражаюче. До речі, немає потреби їх смажити або варити — натомість вони запікаються прямо у човниках цукіні разом із помідорами і м’яким козячим сиром. Це значно спрощує фактичну роботу на кухні. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Томати чері 8 шт.
Козячий сир м’який 40 г
Яйця курячі 6 шт.
Базилік зелений, пучок 1 шт.
Цукіні помийте і розріжте навпіл уздовж. Використовуючи чайну ложку, вискобліть м’якоть, залишивши стінки завтовшки 3 мм з боків та внизу. Змастіть цукіні всередині та зовні оливковою олією та натріть внутрішню частину невеликою кількістю солі та перцю.
Викладіть човники цукіні на деко і запікайте протягом 15 хвилин, поки овоч не стане м’яким.
Тим часом подрібніть м’якоть цукіні та засмажте її на сковороді з томатним соусом, поки маса не стане м’якою.
Дістаньте човники з духовки. Викладіть томатну суміш на дно, потім покладіть козячий сир. Зверху вбийте яйця, викладіть помиті помідори чері та посипте сіллю і перцем.
Помістіть човники цукіні в духовку і запікайте близько 15 хвилин.
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...