Яйця у такій компанії виглядають просто вражаюче. До речі, немає потреби їх смажити або варити — натомість вони запікаються прямо у човниках цукіні разом із помідорами і м’яким козячим сиром. Це значно спрощує фактичну роботу на кухні. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Томати чері 8 шт.
Козячий сир м’який 40 г
Яйця курячі 6 шт.
Базилік зелений, пучок 1 шт.
Цукіні помийте і розріжте навпіл уздовж. Використовуючи чайну ложку, вискобліть м’якоть, залишивши стінки завтовшки 3 мм з боків та внизу. Змастіть цукіні всередині та зовні оливковою олією та натріть внутрішню частину невеликою кількістю солі та перцю.
Викладіть човники цукіні на деко і запікайте протягом 15 хвилин, поки овоч не стане м’яким.
Тим часом подрібніть м’якоть цукіні та засмажте її на сковороді з томатним соусом, поки маса не стане м’якою.
Дістаньте човники з духовки. Викладіть томатну суміш на дно, потім покладіть козячий сир. Зверху вбийте яйця, викладіть помиті помідори чері та посипте сіллю і перцем.
Помістіть човники цукіні в духовку і запікайте близько 15 хвилин.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...