Бутербродна паста на основі скумбрії має надзвичайно ніжний смак і виходить шляхом поєднання риби з кисломолочним сиром і йогуртом. Намазка також збагачується гірчицею, зеленою цибулею та кропом. Інгредієнти:
Скумбрія 400 г
Сир кисломолочний 250 г
Йогурт без наповнювача 150 г
Гірчиця 20 г
Зелена цибуля 15 г
Кріп, пучок 1/2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
З риби зніміть шкірку, від’єднайте філе від кісток і подрібніть його. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть.
Кисломолочний сир розітріть з йогуртом. Додайте подрібнену рибу, цибулю, кріп, гірчицю, посоліть, поперчіть і добре перемішайте масу.
Помістіть рибну пасту в холодильник на 30 хвилин. Потім подавайте на скибочках білого або цільнозернового хліба. Прикрасьте кропом або зеленою цибулею.
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...