Збалансовані за текстурою, цибулеві мінітарти поєднують у собі хрумку оболонку з тіста з м’якою і солодкою начинкою. Як зробити їх ще смачнішими? Прикрасьте тарти кількома пластівцями дуже свіжого козячого сиру. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Масло вершкове 30 г
Олія соняшникова 40 мл
Цукор 30 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Цибулю очистьте і наріжте середніми кружальцями. Обсмажте на суміші масла і олії з двох сторін, акуратно перевертаючи, до золотистого кольору. Посоліть, поперчіть і посипте половиною цукру.
Тісто розкачайте і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у формочки з кексів, змащені олією, і наповніть цибулею.
У жир з-під цибулі додайте решту цукру, розтопіть його до стану карамелі і розлийте по формочках. Запікайте 8-10 хвилин при температурі 180°C.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...