Збалансовані за текстурою, цибулеві мінітарти поєднують у собі хрумку оболонку з тіста з м’якою і солодкою начинкою. Як зробити їх ще смачнішими? Прикрасьте тарти кількома пластівцями дуже свіжого козячого сиру. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Масло вершкове 30 г
Олія соняшникова 40 мл
Цукор 30 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Цибулю очистьте і наріжте середніми кружальцями. Обсмажте на суміші масла і олії з двох сторін, акуратно перевертаючи, до золотистого кольору. Посоліть, поперчіть і посипте половиною цукру.
Тісто розкачайте і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у формочки з кексів, змащені олією, і наповніть цибулею.
У жир з-під цибулі додайте решту цукру, розтопіть його до стану карамелі і розлийте по формочках. Запікайте 8-10 хвилин при температурі 180°C.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...