Збалансовані за текстурою, цибулеві мінітарти поєднують у собі хрумку оболонку з тіста з м’якою і солодкою начинкою. Як зробити їх ще смачнішими? Прикрасьте тарти кількома пластівцями дуже свіжого козячого сиру. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Масло вершкове 30 г
Олія соняшникова 40 мл
Цукор 30 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Цибулю очистьте і наріжте середніми кружальцями. Обсмажте на суміші масла і олії з двох сторін, акуратно перевертаючи, до золотистого кольору. Посоліть, поперчіть і посипте половиною цукру.
Тісто розкачайте і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у формочки з кексів, змащені олією, і наповніть цибулею.
У жир з-під цибулі додайте решту цукру, розтопіть його до стану карамелі і розлийте по формочках. Запікайте 8-10 хвилин при температурі 180°C.
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...