Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема” | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема”
Цибуля, запечена в сухарях “Хризантема”
0
Інгредієнти:
цибуля (велика) -1 шт.,
яйце -1 шт.,
мелені сухарі -0,5 склянки,
чебрець -1 ч. ложка,
сіль і чорний мелений перець -за смаком.
Спосіб приготування:
У цибулини зріжте верхівку, так щоб в перевернутому стані вона нормально стояла на робочій поверхні. Почистіть цибулину і поставте “хвостиком” вгору. Тонким невеликим ножем, зверху вниз, розріжте цибулину на 16-20 сегментів (стежте, щоб ніж не заходив за середину овоча).
Переверніть цибулину вгору зрізаною верхівкою і пальцями розберіть її на пелюстки. Отриману “хризантему” перекладіть у форму, в якій вона буде запікатися.
Яйце збийте виделкою. Сухарі змішайте з чебрецем, сіллю і перцем.
Акуратно пензликом змажте кожну пелюстка “хризантеми” яйцем, потім присипте сухарями.
З фольги зробіть купол і прикрийте ним цибулину. Запікайте в розігрітій до 220 °С духовці 7 хвилин, потім приберіть фольгу і продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин до золотистого кольору цибулини.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...