Що відрізняє гарні деруни від неймовірних? Всього лише засмажка з беконом і цибулею. Готові закластися, що ви такого ще не куштували! Інгредієнти:
Бекон 300 г
Картопля 1 кг
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сметана 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Кріп за смаком.
Картоплю, часник і 1 цибулю очистьте та натріть на дрібній тертці. Додайте борошно, яйце, 20 г сметани, сіль, перець і добре перемішайте масу. Обсмажте деруни на розігрітій олії із двох боків до золотої скоринки.
Бекон наріжте брусочками. Другу цибулю очистьте, наріжте півкільцями. Обсмажте шматочки бекону із цибулею до зарум’янення.
У горщики покладіть деруни, зверху — смажений бекон із цибулею і ложку сметани. Накрийте горщики кришками і запікайте при температурі 180°C 10 хвилин. Прикрасьте страву кропом. Подавайте в горщиках.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...