Що відрізняє гарні деруни від неймовірних? Всього лише засмажка з беконом і цибулею. Готові закластися, що ви такого ще не куштували! Інгредієнти:
Бекон 300 г
Картопля 1 кг
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сметана 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Кріп за смаком.
Картоплю, часник і 1 цибулю очистьте та натріть на дрібній тертці. Додайте борошно, яйце, 20 г сметани, сіль, перець і добре перемішайте масу. Обсмажте деруни на розігрітій олії із двох боків до золотої скоринки.
Бекон наріжте брусочками. Другу цибулю очистьте, наріжте півкільцями. Обсмажте шматочки бекону із цибулею до зарум’янення.
У горщики покладіть деруни, зверху — смажений бекон із цибулею і ложку сметани. Накрийте горщики кришками і запікайте при температурі 180°C 10 хвилин. Прикрасьте страву кропом. Подавайте в горщиках.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...