Насамперед ми без усякого жалю приберемо майонез (наш організм нам за це лише подякує). А замість цього шкідливого магазинного соусу використаємо корисну та смачну оливкову олію. Також ми приберемо, хоч як це дивно, часник, замінивши його тунцем, каперсами та анчоусами. «Фішка» цієї страви — вона напрочуд швидко готується. І приготувати її може навіть людина, кулінарні навички якої досі обмежувалися лише вмінням заварювати собі чай. Крім того, завдяки нашому італійському «апгрейду» страва стала не лише смачнішою, а й значно сучаснішою та кориснішою. Ласувати нею зможуть навіть затяті адепти здорового способу життя! Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Петрушка 6 г
Каперси 5 г
Анчоуси 8 г
Тунець консервований 85 г
Оливкова олія 50 мл
Приготування:
Петрушку дрібно наріжте.
Яйця зваріть вкруту й очистіть від шкаралупи.
Дрібно наріжте каперси та анчоуси. Покладіть нарізані інгредієнти у глибоку миску.
Додайте в миску петрушку і тунця. Перемішайте.
Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
Жовтки змішайте в мисці з іншими інгредієнтами, почавить усе виделкою. Додайте трохи оливкової олії.
Половинки білків наповніть начинкою (з гіркою), збризніть олією.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...