Насамперед ми без усякого жалю приберемо майонез (наш організм нам за це лише подякує). А замість цього шкідливого магазинного соусу використаємо корисну та смачну оливкову олію. Також ми приберемо, хоч як це дивно, часник, замінивши його тунцем, каперсами та анчоусами. «Фішка» цієї страви — вона напрочуд швидко готується. І приготувати її може навіть людина, кулінарні навички якої досі обмежувалися лише вмінням заварювати собі чай. Крім того, завдяки нашому італійському «апгрейду» страва стала не лише смачнішою, а й значно сучаснішою та кориснішою. Ласувати нею зможуть навіть затяті адепти здорового способу життя! Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Петрушка 6 г
Каперси 5 г
Анчоуси 8 г
Тунець консервований 85 г
Оливкова олія 50 мл
Приготування:
Петрушку дрібно наріжте.
Яйця зваріть вкруту й очистіть від шкаралупи.
Дрібно наріжте каперси та анчоуси. Покладіть нарізані інгредієнти у глибоку миску.
Додайте в миску петрушку і тунця. Перемішайте.
Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
Жовтки змішайте в мисці з іншими інгредієнтами, почавить усе виделкою. Додайте трохи оливкової олії.
Половинки білків наповніть начинкою (з гіркою), збризніть олією.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...