Насамперед ми без усякого жалю приберемо майонез (наш організм нам за це лише подякує). А замість цього шкідливого магазинного соусу використаємо корисну та смачну оливкову олію. Також ми приберемо, хоч як це дивно, часник, замінивши його тунцем, каперсами та анчоусами. «Фішка» цієї страви — вона напрочуд швидко готується. І приготувати її може навіть людина, кулінарні навички якої досі обмежувалися лише вмінням заварювати собі чай. Крім того, завдяки нашому італійському «апгрейду» страва стала не лише смачнішою, а й значно сучаснішою та кориснішою. Ласувати нею зможуть навіть затяті адепти здорового способу життя! Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Петрушка 6 г
Каперси 5 г
Анчоуси 8 г
Тунець консервований 85 г
Оливкова олія 50 мл
Приготування:
Петрушку дрібно наріжте.
Яйця зваріть вкруту й очистіть від шкаралупи.
Дрібно наріжте каперси та анчоуси. Покладіть нарізані інгредієнти у глибоку миску.
Додайте в миску петрушку і тунця. Перемішайте.
Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
Жовтки змішайте в мисці з іншими інгредієнтами, почавить усе виделкою. Додайте трохи оливкової олії.
Половинки білків наповніть начинкою (з гіркою), збризніть олією.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...