Домашні фрикадельки з медом та часником
Ці фрикадельки унікальні тим, що запікаються, а потім поливаються ароматним соусом. Рецепт легко масштабується та подвоюється; ви можете заморозити половину з них без соусу та приготувати соус перед подачею на стіл.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 200 градусів С. Застеліть великий деко з бортами фольгою. Злегка помажте олією.
Змішайте свинячий фарш зі збитим яйцем, панірувальними сухарями, кінзою (якщо використовуєте), зеленою цибулею, 1 зубчиком почавленого часнику, сіллю та перцем. Краще це робити руками.
Сформуйте з готового фаршу фрикадельки діаметром близько 3 см. Розкладіть фрикадельки на деко.
Випікайте 15-20 хвилин, поки фрикадельки не просмажаться і не перестануть бути рожевими.
Тим часом приготуйте соус. У каструлі на слабкому вогні розтопіть вершкове масло. Коли воно запіниться, додайте 3 зубчики подрібненого часнику (можна теж почавити), що залишилися, і готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини.
Додайте кетчуп, мед, соєвий соус та гострий соус. Доведіть все до кипіння близько 2 хвилин; зменшити вогонь та варіть ще близько 1 хвилини.
Полийте соусом фрикадельки на тарілці і відразу ж подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.