Домашні фрикадельки з медом та часником
Ці фрикадельки унікальні тим, що запікаються, а потім поливаються ароматним соусом. Рецепт легко масштабується та подвоюється; ви можете заморозити половину з них без соусу та приготувати соус перед подачею на стіл.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 200 градусів С. Застеліть великий деко з бортами фольгою. Злегка помажте олією.
Змішайте свинячий фарш зі збитим яйцем, панірувальними сухарями, кінзою (якщо використовуєте), зеленою цибулею, 1 зубчиком почавленого часнику, сіллю та перцем. Краще це робити руками.
Сформуйте з готового фаршу фрикадельки діаметром близько 3 см. Розкладіть фрикадельки на деко.
Випікайте 15-20 хвилин, поки фрикадельки не просмажаться і не перестануть бути рожевими.
Тим часом приготуйте соус. У каструлі на слабкому вогні розтопіть вершкове масло. Коли воно запіниться, додайте 3 зубчики подрібненого часнику (можна теж почавити), що залишилися, і готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини.
Додайте кетчуп, мед, соєвий соус та гострий соус. Доведіть все до кипіння близько 2 хвилин; зменшити вогонь та варіть ще близько 1 хвилини.
Полийте соусом фрикадельки на тарілці і відразу ж подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.66 сек | 4.823 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.66 сек | 4.823 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.