Домашній майонез без яєць готується на звичайному жирному молоці та олії, з додаванням спецій. Такий рецепт домашнього майонезу — бюджетний, швидкий і достатньо легкий, тому заправку для своїх салатів ви отримаєте за лічені хвилини. Інгредієнти:
Молоко 100 мл
Гірчиця 2 ч. л.
Олія 200 мл
Цукор 1/5 ч. л.
Сіль кам'яна 1 ч. л.
Приготування:
Усі інгредієнти залиште на годину на столі, щоб вони набули однієї кімнатної температури.
Молоко обов’язково беріть найбільшої жирності.
Усі інгредієнти перемішайте у невеликій, але глибокій мисці. Збийте масу занурювальним блендером протягом 10-15 хвилин однорідності і густоти.
За бажанням до готового майонезу додайте спеції. Зберігайте домашній майонез без яєць до 10 днів у холодильнику.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...