Ніжний паштет - ідеальна закуска до хліба. Рецепт паштету зовсім нехитрий: достатньо лише перебити блендером смажену печінку. Для кращого смаку додають смажену цибулю, спеції, родзинки, журавлину. Інгредієнти:
Свиняча печінка - 500 г
Яйця - 1 шт.
Борошно - 3 ст. л.
Олія - 2 ст. л.
Приготування:
Печінку подрібнити блендером разом з яйцем. Поперчити і посолити, просіяти борошно. У сковороді добре розігріти олію. Вилити тісто і обсмажувати оладки 2-3 хвилини з кожного боку.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...