Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування становить одну годину. Інгредієнти:
морква - 500 г
приправа для корейської моркви - 1,5 ч.л.
часник - 1 головка
сіль - 0,5 ч.л.
сіль - 0,5 ч.л.
цукор-пісок - 1 ст.л.
олія - 0,25 ст.
Моркву слід ретельно помити й очистити від шкірки. Потім натерти на спеціальній тертці для корейської моркви і викласти в глибоку миску. Після цього додаємо до моркви сіль і цукор і ретельно розминаємо руками, щоб морква виділила сік.
Часник рубаємо дрібним кубиком і додаємо до моркви, коли вона виділить сік. Додаємо спеціальну приправу для корейської моркви. Рослинну олію розігріваємо на сковороді. Не обов'язково розжарювати її, можна просто прогріти. Додаємо разом з оцтом до корейської моркви та ретельно розмішуємо. Через 30 хвилин ароматна й апетитна закуска готова, можете подавати до столу!
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...