Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування становить одну годину. Інгредієнти:
морква - 500 г
приправа для корейської моркви - 1,5 ч.л.
часник - 1 головка
сіль - 0,5 ч.л.
сіль - 0,5 ч.л.
цукор-пісок - 1 ст.л.
олія - 0,25 ст.
Моркву слід ретельно помити й очистити від шкірки. Потім натерти на спеціальній тертці для корейської моркви і викласти в глибоку миску. Після цього додаємо до моркви сіль і цукор і ретельно розминаємо руками, щоб морква виділила сік.
Часник рубаємо дрібним кубиком і додаємо до моркви, коли вона виділить сік. Додаємо спеціальну приправу для корейської моркви. Рослинну олію розігріваємо на сковороді. Не обов'язково розжарювати її, можна просто прогріти. Додаємо разом з оцтом до корейської моркви та ретельно розмішуємо. Через 30 хвилин ароматна й апетитна закуска готова, можете подавати до столу!
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...