Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування становить одну годину. Інгредієнти:
морква - 500 г
приправа для корейської моркви - 1,5 ч.л.
часник - 1 головка
сіль - 0,5 ч.л.
сіль - 0,5 ч.л.
цукор-пісок - 1 ст.л.
олія - 0,25 ст.
Моркву слід ретельно помити й очистити від шкірки. Потім натерти на спеціальній тертці для корейської моркви і викласти в глибоку миску. Після цього додаємо до моркви сіль і цукор і ретельно розминаємо руками, щоб морква виділила сік.
Часник рубаємо дрібним кубиком і додаємо до моркви, коли вона виділить сік. Додаємо спеціальну приправу для корейської моркви. Рослинну олію розігріваємо на сковороді. Не обов'язково розжарювати її, можна просто прогріти. Додаємо разом з оцтом до корейської моркви та ретельно розмішуємо. Через 30 хвилин ароматна й апетитна закуска готова, можете подавати до столу!
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...