Якщо хочеться чогось простого і смачненького. Інгредієнти:
300 г фаршу
5 середніх сирих картоплин
1 велика сира морква
1 яйце
1 велика цибуля
сіль
перець
Приготування:
Картоплю і моркву потерти на крупній тертці, додати фарш, яйце, сіль, перець і цибулю, зробити тефтелі, обкатати в борошні і обсмажити. Укласти в каструльку, залити підливою (хто яку робить) і тушкувати 15 хв. Тефтелі виходять дуже смачні, а всередині ще й кольорові.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...