Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - саме такий. Інгредієнти:
Яйце - 2 шт.
Олія оливкова - ½ ст. л.
Масло вершкове - 1 ст. л.
Чеддер зрілий - 15 г
Зелень - на смак
Бекон - кілька скибочок.
Покрокові інструкції:
Яйця розбийте в глибоку тарілку й активними рухами збийте їх до однорідного змішування жовтків із білками. Приправте дрібкою солі.
Увімкніть вогонь на середній рівень, розігрійте сковорідку, викладіть на неї вершкове масло та влийте половину столової ложки оливкової.
Щойно з'являться маленькі бульбашки, потрібно влити яйця, а потім нахилити сковороду, щоб вони розподілилися по всій поверхні.
За допомогою лопатки підтягніть їх із чотирьох боків, щоб у центральній частині з'явилися невеликі складки. Так потрібно повторити кілька разів.
Готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини, а коли в середині залишиться зовсім трохи сирого яйця, можете переходити до наступного кроку.
Притрусіть сиром, викладіть шматочки бекону і рубану зелень рівномірно, а потім лопаткою акуратно складіть навпіл. Потримайте ще 1 хвилину на сковороді, але вже без вогню. Сир має гарненько розплавитися.
Перед подачею можна посипати сумішшю мелених перців.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...