розмарин, чорний мелений перець та сіль: за смаком
Спосіб приготування:
Молоко підгріти, щоб воно було теплим, і замочити в ньому бублики на 5 хвилин, після чого зайву рідину злити. Сир нарізати невеличкими тонкими квадратиками за розміром бубликів. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажувати на невеликій кількості розігрітого вершкового масла протягом п’яти хвилин.
Змішати фарш, цибулю, сире яйце, додати розмарин, посолити і поперчити за смаком, і ще раз добре вимішати.
Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти на неї бублики. Начинити серединку кожного фаршем і трошки його втрамбувати, щоб поверхня була плоскою. Випікати в духовці, розігрітій до температури 180 °С 20-25 хвилин. Тоді накрити кожен бублик шматочком сиру і запікати ще 5 хвилин. Подавати охолодженими до кімнатної температури.
* Молоко обов’язково повинно бути теплим. У холодному молоці розм’якне тільки верх бубликів, а середина залишиться твердою, а в дуже гарячому молоці бублики можуть цілком розм’якнути. Випікати в духовці, розігрітій до температури 180 С 20-25 хвилин. Тоді накрити кожен бублик шматочком сиру і запікати ще 5 хвилин.
* Якщо на останні дві хвилини включити режим “гриль”, на бубликах утвориться смачна хрумка скоринка.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...