Ви можете подавати фаршировані булочки гарячими одразу з духовки. Вони стануть чудовою закускою або повноцінною стравою разом із курячим супом чи простим овочевим салатом. Інгредієнти:
Булочка для бургера 4 шт.
Печериці 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Шинка 100 г
Сир твердий 200 г
Олія соняшникова 20 мл
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 100 мл
Сіль і черець чорний мелений за смаком.
Підготуйте булочки. Для цього зріжте верхівки і виберіть зсередини м’якуш.
Для начинки цибулю очистіть і подрібніть, печериці помийте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, поки не випарується рідина. Шинку наріжте невеликими кубиками і покладіть до грибів, обсмажте до рум’яності кілька хвилин. Натріть сир.
Для заливки яйця збийте з молоком, посоліть, додайте половину тертого сиру і перемішайте.
Булочки викладіть на деко, наповніть грибною начинкою, налийте в кожну яєчну заливку. Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Потім посипте зверху тертим сиром, покладіть зрізані з булочок верхівки і запікайте ще 5-7 хвилин, поки не розплавиться сир. Подавайте гарячими.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...