Ви можете подавати фаршировані булочки гарячими одразу з духовки. Вони стануть чудовою закускою або повноцінною стравою разом із курячим супом чи простим овочевим салатом. Інгредієнти:
Булочка для бургера 4 шт.
Печериці 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Шинка 100 г
Сир твердий 200 г
Олія соняшникова 20 мл
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 100 мл
Сіль і черець чорний мелений за смаком.
Підготуйте булочки. Для цього зріжте верхівки і виберіть зсередини м’якуш.
Для начинки цибулю очистіть і подрібніть, печериці помийте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, поки не випарується рідина. Шинку наріжте невеликими кубиками і покладіть до грибів, обсмажте до рум’яності кілька хвилин. Натріть сир.
Для заливки яйця збийте з молоком, посоліть, додайте половину тертого сиру і перемішайте.
Булочки викладіть на деко, наповніть грибною начинкою, налийте в кожну яєчну заливку. Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Потім посипте зверху тертим сиром, покладіть зрізані з булочок верхівки і запікайте ще 5-7 хвилин, поки не розплавиться сир. Подавайте гарячими.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...