Ви можете подавати фаршировані булочки гарячими одразу з духовки. Вони стануть чудовою закускою або повноцінною стравою разом із курячим супом чи простим овочевим салатом. Інгредієнти:
Булочка для бургера 4 шт.
Печериці 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Шинка 100 г
Сир твердий 200 г
Олія соняшникова 20 мл
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 100 мл
Сіль і черець чорний мелений за смаком.
Підготуйте булочки. Для цього зріжте верхівки і виберіть зсередини м’якуш.
Для начинки цибулю очистіть і подрібніть, печериці помийте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, поки не випарується рідина. Шинку наріжте невеликими кубиками і покладіть до грибів, обсмажте до рум’яності кілька хвилин. Натріть сир.
Для заливки яйця збийте з молоком, посоліть, додайте половину тертого сиру і перемішайте.
Булочки викладіть на деко, наповніть грибною начинкою, налийте в кожну яєчну заливку. Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Потім посипте зверху тертим сиром, покладіть зрізані з булочок верхівки і запікайте ще 5-7 хвилин, поки не розплавиться сир. Подавайте гарячими.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...