Смажена ковбаса — основний наповнювач цих грибів. Додайте зверху твердий сир, і закуска мрії любителя м’яса буде готова в найкоротший термін. Інгредієнти:
Печериці 800 г
Сиров’ялена ковбаса 100 г
Твердий сир 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл.
Візьміть великі печериці, помийте і видаліть ніжки так, щоб шапки лишилися цілими. Грибні ніжки дрібно поріжте.
Цибулю очистьте і подрібніть. Ковбасу наріжте невеликими кубиками і покладіть разом із цибулею в сковороду з розігрітою олією. Смажте, помішуючи, до рум’яності. Перекладіть у тарілку.
У сковороду покладіть подрібнені ніжки, посоліть і смажте, поки не випарується рідина. З’єднайте ковбасу і грибні ніжки, половину натертого сиру і перемішайте. У шапки грибів покладіть начинку.
Деко змастіть олією, викладіть на нього гриби і посипте зверху рештою сиру. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин до зарум’янення.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...