Смажена ковбаса — основний наповнювач цих грибів. Додайте зверху твердий сир, і закуска мрії любителя м’яса буде готова в найкоротший термін. Інгредієнти:
Печериці 800 г
Сиров’ялена ковбаса 100 г
Твердий сир 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл.
Візьміть великі печериці, помийте і видаліть ніжки так, щоб шапки лишилися цілими. Грибні ніжки дрібно поріжте.
Цибулю очистьте і подрібніть. Ковбасу наріжте невеликими кубиками і покладіть разом із цибулею в сковороду з розігрітою олією. Смажте, помішуючи, до рум’яності. Перекладіть у тарілку.
У сковороду покладіть подрібнені ніжки, посоліть і смажте, поки не випарується рідина. З’єднайте ковбасу і грибні ніжки, половину натертого сиру і перемішайте. У шапки грибів покладіть начинку.
Деко змастіть олією, викладіть на нього гриби і посипте зверху рештою сиру. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин до зарум’янення.
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...