Фаршировані човники з кабачків — проста і смачна страва для літньої вечері. Цей рецепт найкраще підходить для овочів середнього розміру. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Куряче філе 1 шт.
Томати 2 шт.
Сир твердий 100 г
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Карі 3 г
Олія соняшникова 45 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Кабачки помийте, розріжте навпіл і ложкою виберіть м’якоть.
Філе помийте і дрібно наріжте. Додайте сіль, перець і карі. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте, помішуючи, шматочки м’яса.
Помийте помідори і дрібно поріжте разом з кабачковою м’якоттю.
Цибулю і часник почистьте та подрібніть. Розігрійте другу сковороду з олією і обсмажте спочатку цибулю до напівготовності, потім додайте помідори, кабачкову м’якоть і часник. Посоліть і поперчіть. Зелень помийте, поріжте, висипте в овочеву масу і перемішайте. Тушкуйте 5 хвилин, потім додайте кубики м’яса, перемішайте, протушкуйте ще кілька хвилин і вимкніть.
На деко викладіть кабачки, наповніть їх начинкою і посипте натертим на грубій тертці сиром. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Готові кабачки викладіть на блюдо, прикрасьте зеленню і подавайте гарячими.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...