Морепродукти – дуже корисна їжа , яка містить безліч вітамінів і мінералів , що необхідні для людини. Фаршировані кальмари не лише корисна, а й неймовірно смачна страва.
Інгредієнти:
4 кальмара
300 г печериць
2 ст.л. вершкового масла
1 цибуля
100 г шинки
2 зварених круто яйця
150 г сиру
кріп
2 ст.л. майонезу
2 зубчики часнику
сіль, перець
200 г сметани
Спосіб приготування фаршированих кальмарів: Тушки кальмарів промити, видалити плівки. Дрібно нарізати цибулю та гриби. Нарізати кубиками шинку. На вершковому маслі обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби, перемішати готувати близько 10 хвилин. Варені яйця натерти на тертці. Змішати гриби з цибулею з яйцями і шинкою. Додати дрібно нарізаний кріп, натертий сир, часник і 2 ст.л. майонезу. Отриманим фаршем наповнити тушки, сколоти зубочисткою і укласти у форму для запікання. Сметану посолити і приправити перцем, полити кальмари зверху. Поставити в духовку. Запікати 30-40 хвилин. Готові кальмари можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді, нарізавши кружечками. Фаршировані кальмари готові. Смачного!
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...