Морепродукти – дуже корисна їжа , яка містить безліч вітамінів і мінералів , що необхідні для людини. Фаршировані кальмари не лише корисна, а й неймовірно смачна страва.
Інгредієнти:
4 кальмара
300 г печериць
2 ст.л. вершкового масла
1 цибуля
100 г шинки
2 зварених круто яйця
150 г сиру
кріп
2 ст.л. майонезу
2 зубчики часнику
сіль, перець
200 г сметани
Спосіб приготування фаршированих кальмарів: Тушки кальмарів промити, видалити плівки. Дрібно нарізати цибулю та гриби. Нарізати кубиками шинку. На вершковому маслі обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби, перемішати готувати близько 10 хвилин. Варені яйця натерти на тертці. Змішати гриби з цибулею з яйцями і шинкою. Додати дрібно нарізаний кріп, натертий сир, часник і 2 ст.л. майонезу. Отриманим фаршем наповнити тушки, сколоти зубочисткою і укласти у форму для запікання. Сметану посолити і приправити перцем, полити кальмари зверху. Поставити в духовку. Запікати 30-40 хвилин. Готові кальмари можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді, нарізавши кружечками. Фаршировані кальмари готові. Смачного!
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...