Куряча грудка, бекон, чорнослив, твердий сир, майонез і мигдаль — ось що потрібно для приготування цієї страви. Як зробити у грудці кишеньки, приготувати пікантну начинку та загорнути всю цю красу в бекон — дивіться нижче. Інгредієнти:
Куряча грудка 500 г
Чорнослив 80 г
Сир твердий 100 г
Бекон 4 шт.
Майонез 72% 2 ст. л.
Мигдаль 40 г
Петрушка, гілочка за смаком.
Курячі грудки помийте, обсушіть і розріжте так, щоб утворилися кишеньки. Посоліть, поперчіть і змастіть половиною майонезу. Покладіть у холодильник маринуватися на 30 хвилин.
Чорнослив помийте теплою водою, обсушіть і дрібно наріжте. Мигдаль підсушіть на сухій сковороді протягом кількох хвилин та подрібніть. Сир натріть на середній тертці. З’єднайте підготовлені інгредієнти та перемішайте з рештою майонезу.
Заповніть кишеньки у грудках начинкою та оберніть кожну 2 слайсами бекону. Викладіть грудки у форму і запікайте 40-45 хвилин за температури 180 °C до золотистої скоринки. Подавайте, прикрасивши зеленню петрушки.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...