Фаршировані печериці з м’ясом — ідеальна закуска для вечері з друзями, але вони також можуть стати смачною основною стравою, якщо подати їх з гарніром. Крім того, цю страву можна готувати в будь-яку пору року, оскільки наявність печериць у магазині не залежить від сезону. Інгредієнти:
Печериці 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
М’ясний фарш 350 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 20 г
Сир твердий 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Візьміть великі печериці, помийте і відокремте капелюшки від ніжок. Ніжки подрібніть. Цибулю і часник очистьте і подрібніть.
Розігрійте сковороду з олією та обсмажте ніжки грибів і цибулю протягом 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
У фарш додайте підсмажені інгредієнти, часник, сіль, перець і перемішайте. Капелюшки грибів викладіть на деко і нафаршируйте їх м’ясною начинкою з гіркою. Посипте тертим сиром.
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20-30 хвилин до золотистості сиру. Подавайте фаршировані гриби гарячими!
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...