З недавніх пір яйця стали дорогим задоволенням, але якщо ви любите цю закуску, то не варто собі відмовляти. Фаршировані яйця — класична закуска, але її можна приготувати і на Різдво, якщо вибрати вишуканіші інгредієнти. Подавати цю закуску слід негайно, це той випадок, коли краще приготувати менше, але щоб було свіжим. Інгредієнти:
Шість курячих яєць
Консервований тунець у власному соку — 1 банка
Каперси — 25 г
Майонез — 2 ст. л.
Дві гілочки петрушки
Сіль та червона ікра для прикраси, якщо хочете.
Приготування:
Відваріть яйця круто. Для цього опустіть їх у киплячу воду і варіть щонайменше 15 хвилин.
Готові яйця остудіть у холодній воді, почистіть і розріжте навпіл. Жовтки дістаньте та покладіть у чашу блендера. До жовтків додайте майонез, дрібно порізану петрушку, м'ясо тунця, каперси (12 штук відкласти для прикраси), посоліть і пробийте, поки маса не стане однорідною.
Викладіть начинку половинки білків за допомогою ложки або кондитерського мішка з насадкою.
На кожне яйце викладіть трохи червоної ікри (якщо хочете) та один каперс.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...