Не знаєте, що робити з надлишком зварених круто яєць? Хочете здивувати гостей цікавою закускою? Приготуйте ці фаршировані яйця. Інгредієнти:
Яйця курячі 5 шт.
Риба біла, філе 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Сметана 60 г
Кріп, пучок 1 шт.
Олія, сіль і чорний перець за смаком
Вершки 50 г.
Розморозьте філе риби та наріжте невеликими шматочками.
Дрібно наріжте цибулю, покладіть в розігріту сковороду з олією та підсмажте до м’якості. Покладіть філе риби, додайте вершки. Тушкуйте у сковороді на середньому вогні протягом 15 хвилин. Зніміть з вогню та остудіть.
Помийте яйця. У каструлю влийте води та доведіть до кипіння. Покладіть яйця у воду та проваріть протягом 10 хвилин. Перекладіть у миску з холодною водою та остудіть. Почистьте від шкарлупи та розріжте на половинки, вийнявши жовток.
Змішайте в мисці рибу та жовток. Посоліть, поперчіть. Додайте сметану та добре перемішайте.
Помийте болгарський перець та наріжте дрібними кубиками. В половинки яєць розкладіть начинку, присипте болгарським перцем та дрібно порубаним кропом.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...