Буряк сильно недооцінюють, а даремно! Він не тільки корисний, а й суперапетитний, якщо його правильно приготувати. У цьому рецепті ми використовуємо природну солодкість коренеплоду і його неймовірну здатність надавати усьому яскравого рожевого кольору. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Рис 60 г
Яблука 1 шт.
Мед 20 г
Родзинки 40 г
Сіль за смаком
Сметана 80
Масло вершкове 20 г.
Буряки середнього розміру помийте і зваріть протягом 40-50 хвилин.
Рис промийте і зваріть у підсоленій воді 15-20 хвилин. Родзинки помийте і залийте окропом на 10 хвилин. Яблуко очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Змішайте рис, яблука, родзинки, масло, полийте медом і перемішайте.
Зварені буряки очистіть і видаліть частину м’якоті, щоб вийшла «чашка». Начиніть буряки рисовою начинкою і помістіть у форму. Полийте сметаною і запікайте 10-15 хвилин при температурі 180°C.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...