Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або перекусу у будній день. Інгредієнти:
Булочка для бургера 4 шт.
Куряче філе 600 г
Спаржа, пучок 1 шт.
Салат, листя 100 г
Майонез 80 мл
Пармезан 40 г
Масло вершкове 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Філе помийте, очистьте від плівок, наріжте шматочками і пропустіть через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть і інтенсивно перемішуйте 5 хвилин. З фаршу сформуйте пласкі круглі котлети діаметром як булочки і покладіть у холодильник на 10-15 хвилин.
Спаржу почистьте, помийте і обсушіть, кінчики обріжте. Закип’ятіть воду, покладіть спаржу і варіть 4 хвилини. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Нагрійте гриль і обсмажте котлети по 4 хвилини із кожного боку.
Нагрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажуйте спаржу 2 хвилини.
Булочки розріжте вздовж навпіл, викладіть на гарячу сковороду розрізом вниз і смажте хвилину.
Салат помийте, обсушіть і розберіть на листки.
Обсмажені булочки всередині змастіть майонезом, на нижні половинки покладіть по 2 листки салату і розподіліть спаржу. Зверху викладіть котлети, посипте їх натертим пармезаном і накрийте верхніми половинками булочок.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...