Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або перекусу у будній день. Інгредієнти:
Булочка для бургера 4 шт.
Куряче філе 600 г
Спаржа, пучок 1 шт.
Салат, листя 100 г
Майонез 80 мл
Пармезан 40 г
Масло вершкове 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Філе помийте, очистьте від плівок, наріжте шматочками і пропустіть через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть і інтенсивно перемішуйте 5 хвилин. З фаршу сформуйте пласкі круглі котлети діаметром як булочки і покладіть у холодильник на 10-15 хвилин.
Спаржу почистьте, помийте і обсушіть, кінчики обріжте. Закип’ятіть воду, покладіть спаржу і варіть 4 хвилини. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Нагрійте гриль і обсмажте котлети по 4 хвилини із кожного боку.
Нагрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажуйте спаржу 2 хвилини.
Булочки розріжте вздовж навпіл, викладіть на гарячу сковороду розрізом вниз і смажте хвилину.
Салат помийте, обсушіть і розберіть на листки.
Обсмажені булочки всередині змастіть майонезом, на нижні половинки покладіть по 2 листки салату і розподіліть спаржу. Зверху викладіть котлети, посипте їх натертим пармезаном і накрийте верхніми половинками булочок.
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...