Гарбуз фрі приємно здивує незвичним смаком і доповнить будь-який напій. Інгредієнти:
Гарбуз 1 кг
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Гарбуз помийте, почистьте, вийміть насіння та серцевину. Наріжте товстою соломкою.
Складіть у миску чи каструлю, посоліть, поперчіть та обваляйте у панірувальних сухарях.
Розігрійте олію у сковорідці так, щоб гарбуз смажився у фритюрі, але не варився.
Викладіть гарбуз на сковороду і обсмажте в розігрітій олії до утворення скоринки.
Дістаньте гарбуз фрі шумівкою і викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стекла зайва олія. Зверху можна притрусити улюбленими спеціями.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...