Гарбуз фрі приємно здивує незвичним смаком і доповнить будь-який напій. Інгредієнти:
Гарбуз 1 кг
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Гарбуз помийте, почистьте, вийміть насіння та серцевину. Наріжте товстою соломкою.
Складіть у миску чи каструлю, посоліть, поперчіть та обваляйте у панірувальних сухарях.
Розігрійте олію у сковорідці так, щоб гарбуз смажився у фритюрі, але не варився.
Викладіть гарбуз на сковороду і обсмажте в розігрітій олії до утворення скоринки.
Дістаньте гарбуз фрі шумівкою і викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стекла зайва олія. Зверху можна притрусити улюбленими спеціями.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...