Гарбуз фрі приємно здивує незвичним смаком і доповнить будь-який напій. Інгредієнти:
Гарбуз 1 кг
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Гарбуз помийте, почистьте, вийміть насіння та серцевину. Наріжте товстою соломкою.
Складіть у миску чи каструлю, посоліть, поперчіть та обваляйте у панірувальних сухарях.
Розігрійте олію у сковорідці так, щоб гарбуз смажився у фритюрі, але не варився.
Викладіть гарбуз на сковороду і обсмажте в розігрітій олії до утворення скоринки.
Дістаньте гарбуз фрі шумівкою і викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стекла зайва олія. Зверху можна притрусити улюбленими спеціями.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...