Гарбуз фрі приємно здивує незвичним смаком і доповнить будь-який напій. Інгредієнти:
Гарбуз 1 кг
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Гарбуз помийте, почистьте, вийміть насіння та серцевину. Наріжте товстою соломкою.
Складіть у миску чи каструлю, посоліть, поперчіть та обваляйте у панірувальних сухарях.
Розігрійте олію у сковорідці так, щоб гарбуз смажився у фритюрі, але не варився.
Викладіть гарбуз на сковороду і обсмажте в розігрітій олії до утворення скоринки.
Дістаньте гарбуз фрі шумівкою і викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стекла зайва олія. Зверху можна притрусити улюбленими спеціями.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...