Гарбуз, запечий з плавленим сиром і м'ясом
Найбільшу користь можна отримати, якщо готувати гарбуз у духовці. Це можуть бути основні та десертні страви. Нейтральний смак гарбуза чудово поєднується з овочами та фруктами, м’ясом і молочними продуктами, грибами, прянощами, які мають різкий, виражений або тонкий, ніжний аромат. Гарбуз приймає на себе смак інших продуктів, вигідно відтіняють їх.
Інгредієнти:
Петрушка — пучок
Сіль, чорний перець, паприка — за смаком
Гарбузове насіння — 40 г.
Приготування:
Гарбуз розрізати навпіл. Вийняти насіння та прибрати зайві волокна. Ножем вирізати частину м’якоті, щоб було вдосталь місця для начинки.
Айву, м’якоть гарбуза, цибулю та гриби порізати кубиками. Трохи обсмажити.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити і посмажити до готовності. У кінці додати на сковорідку сметану.
Натерти плавлені сирки. Висипати у них гаряче куряче філе зі сметаною. Перемішувати ложкою, поки сир не змішається зі сметаною в однорідну масу.
У сирно-сметанну масу висипати усі обсмажені овочі.
Нарізати зелень, перець та помідори. Змішати їх з іншими інгредієнтами.
Поділити начинку навпіл та викласти у форми із гарбуза.
Запікати 40 хвилин у духовці.
Вийняти. Посипати натертим сиром та насінням. Запікати ще 5 хвилин.
Якщо ви маєте неабиякий апетит, страву можна подавати у гарбузі. Кожна форма — 1 порція. Або ж начинку можна дістати із гарбуза і розподілити на будь-яку кількість людей. Запечена диня чудово смакуватиме з картопляним пюре або кашами.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.