Гарбуз, запечий з плавленим сиром і м'ясом
Найбільшу користь можна отримати, якщо готувати гарбуз у духовці. Це можуть бути основні та десертні страви. Нейтральний смак гарбуза чудово поєднується з овочами та фруктами, м’ясом і молочними продуктами, грибами, прянощами, які мають різкий, виражений або тонкий, ніжний аромат. Гарбуз приймає на себе смак інших продуктів, вигідно відтіняють їх.
Інгредієнти:
Петрушка — пучок
Сіль, чорний перець, паприка — за смаком
Гарбузове насіння — 40 г.
Приготування:
Гарбуз розрізати навпіл. Вийняти насіння та прибрати зайві волокна. Ножем вирізати частину м’якоті, щоб було вдосталь місця для начинки.
Айву, м’якоть гарбуза, цибулю та гриби порізати кубиками. Трохи обсмажити.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити і посмажити до готовності. У кінці додати на сковорідку сметану.
Натерти плавлені сирки. Висипати у них гаряче куряче філе зі сметаною. Перемішувати ложкою, поки сир не змішається зі сметаною в однорідну масу.
У сирно-сметанну масу висипати усі обсмажені овочі.
Нарізати зелень, перець та помідори. Змішати їх з іншими інгредієнтами.
Поділити начинку навпіл та викласти у форми із гарбуза.
Запікати 40 хвилин у духовці.
Вийняти. Посипати натертим сиром та насінням. Запікати ще 5 хвилин.
Якщо ви маєте неабиякий апетит, страву можна подавати у гарбузі. Кожна форма — 1 порція. Або ж начинку можна дістати із гарбуза і розподілити на будь-яку кількість людей. Запечена диня чудово смакуватиме з картопляним пюре або кашами.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.