Гарбузові зрази з м'ясною начинкою
Сьогодні у нас по плану пікантна страва — гарбузові зрази з м’ясною начинкою.
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз помийте і очистіть від шкірки. Натріть на грубій терці і покладіть у сковороду з розігрітою олією. Посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні до м’якості, близько 10 хвилин.
Влийте в сковороду молоко, додайте манну крупу, перемішайте і готуйте, весь час помішуючи, 7-8 хвилин. Дайте масі охолонути, потім додайте яйце і перемішайте до однорідності.
Для начинки: цибулю очистіть і подрібніть. Обсмажте на розігрітій олії до напівготовності, додайте фарш, посоліть і поперчіть. Смажте, перемішуючи, 10 хвилин.
З гарбузової маси сформуйте коржики, на середину кожного покладіть начинку. Сформуйте зрази і обваляйте в панірувальних сухарях. Обсмажте на розігрітій олії з двох сторін до рум’яності, по 4-5 хвилин з кожного боку. Готові зрази подавайте теплими й зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.