Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, але максимально просте. Ба більше, гарячий бутерброд, якщо приділити начинці трошки більше уваги, може стати справді повноцінною стравою. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Тостовий хліб 12 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Сир моцарела 200 г
Сир «Філадельфія» 150 г
Сіль за смаком.
Печериці промиваємо, за бажання чистимо і ріжемо якомога дрібнішими кубиками. Так само нарізаємо дві цибулини. Разом смажимо гриби та цибулю на пательні, постійно помішуючи, поки вони не стануть золотистого кольору, а гриби не віддадуть рідину. Готову засмажку складаємо в окрему миску і ставимо охолоджуватись до кімнатної температури.
Твердий сир тремо на дрібній тертці. Петрушку теж січемо якомога дрібніше. Додаємо їх разом із вершковим крем-сиром до засмажки, солимо на свій смак і добре все перемішуємо.
Застеляємо деко пергаментом. Викладаємо на нього 12 скибочок тостового хліба. Викладаємо на кожну скибочку начинку і рівномірно розподіляємо її. Запікаємо бутерброди в духовці за температури 200 градусів впродовж 10-13 хвилин.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...