Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, але максимально просте. Ба більше, гарячий бутерброд, якщо приділити начинці трошки більше уваги, може стати справді повноцінною стравою. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Тостовий хліб 12 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Сир моцарела 200 г
Сир «Філадельфія» 150 г
Сіль за смаком.
Печериці промиваємо, за бажання чистимо і ріжемо якомога дрібнішими кубиками. Так само нарізаємо дві цибулини. Разом смажимо гриби та цибулю на пательні, постійно помішуючи, поки вони не стануть золотистого кольору, а гриби не віддадуть рідину. Готову засмажку складаємо в окрему миску і ставимо охолоджуватись до кімнатної температури.
Твердий сир тремо на дрібній тертці. Петрушку теж січемо якомога дрібніше. Додаємо їх разом із вершковим крем-сиром до засмажки, солимо на свій смак і добре все перемішуємо.
Застеляємо деко пергаментом. Викладаємо на нього 12 скибочок тостового хліба. Викладаємо на кожну скибочку начинку і рівномірно розподіляємо її. Запікаємо бутерброди в духовці за температури 200 градусів впродовж 10-13 хвилин.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...