Гарячі бутерброди з начинкою із шинки та сиру, просочені цибулевим маково-масляним соусом і запечені до стану, поки не розплавиться сир, в американській кухні називаються слайдерами. Інгредієнти:
білі булки або пампушки 12 шт.
гірчиця (яскраво-жовта) 70 г
шинка 350 г
сир швейцарський 250 г
масло вершкове 100 г
цибуля 1/2 невеликої
гірчиця 2 ст. л.
мак 1 ст. л.
соус вустерський 1 ст. л.
порошок часниковий 1 ч. л.
Додатково:
сіль 0,5 ч. л. перець чорний 0,25 ч. л. олія.
Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть папером дно форми.
Зберіть основу – розріжте булочки навпіл по горизонталі. Змастіть основу та верхівку гірчицею. Покладіть хліб до форми, зверху додайте шинку, потім сир.
Випікайте 10 хвилин, поки сир не розплавиться.
Витягніть слайдери з духовки. Накрийте форму кришкою, полийте олією.
Випікайте під кришкою ще 20 хвилин.
Проткніть місця перетину кутів булочок, щоб олія увібралася у хліб.
Випікайте без кришки 10 хвилин або поки верх не стане хрумким.
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...