Гострі кукурудзяні оладки з травами
Для приготування цих оладок можна використовувати будь-яку кукурудзу: сиру або варену, зрізану прямо з качана, консервовану, заморожену або суміш кількох варіантів з перерахованого вище.
Інгредієнти:
Помийте чилі та зелень. Чилі подрібніть, а цибулю, коріандр і кріп наріжте.
Вбийте яйце у середню миску. Додайте молоко, приправте сіллю та перцем. Потім додайте копчену паприку та часниковий порошок. Збийте разом, доки все добре не змішається.
Додайте борошно в миску з молочною сумішшю трьома окремими порціями, збиваючи між кожною, щоб не було грудочок. Всипте кукурудзяне борошно і знову перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Додайте в суміш перець чилі, трави та кукурудзу. Акуратно перемішайте, використовуючи столову ложку, потім відкладіть тісто відпочивати на 30 хвилин.
Поставте сковороду на середній вогонь, налийте достатню кількість олії. Сформуйте оладку приблизно з 2 столових ложок тіста і смажте по кілька за один раз, перевертаючи їх через 5-6 хвилин.
Після приготування вийміть оладки зі сковороди і покладіть на тарілку з кухонним папером. Посипте сіллю і подавайте якнайшвидше. Найкраще смакують гарячими зі сковороди!
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.