Гострі кукурудзяні оладки з травами
Для приготування цих оладок можна використовувати будь-яку кукурудзу: сиру або варену, зрізану прямо з качана, консервовану, заморожену або суміш кількох варіантів з перерахованого вище.
Інгредієнти:
Помийте чилі та зелень. Чилі подрібніть, а цибулю, коріандр і кріп наріжте.
Вбийте яйце у середню миску. Додайте молоко, приправте сіллю та перцем. Потім додайте копчену паприку та часниковий порошок. Збийте разом, доки все добре не змішається.
Додайте борошно в миску з молочною сумішшю трьома окремими порціями, збиваючи між кожною, щоб не було грудочок. Всипте кукурудзяне борошно і знову перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Додайте в суміш перець чилі, трави та кукурудзу. Акуратно перемішайте, використовуючи столову ложку, потім відкладіть тісто відпочивати на 30 хвилин.
Поставте сковороду на середній вогонь, налийте достатню кількість олії. Сформуйте оладку приблизно з 2 столових ложок тіста і смажте по кілька за один раз, перевертаючи їх через 5-6 хвилин.
Після приготування вийміть оладки зі сковороди і покладіть на тарілку з кухонним папером. Посипте сіллю і подавайте якнайшвидше. Найкраще смакують гарячими зі сковороди!
Дивіться інші страви та рецепти
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.