Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком
0
Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат. Інгредієнти:
Червоний перець чилі 320 г
Цибуля червона 120 г
Часник 100 г
Мед 500 г
Чебрець, гілочка 15 г
Сіль кам'яна 10 г.
Промий перець під проточною водою і просуши впродовж години.
Наріж гострий перець кружальцями, цибулю — соломкою, часник — дрібно посічи, з чебрецю обірви дрібні листочки або подрібни молоді гілочки.
Помісти все у банку, залий медом і додай сіль. Накрий марлею та нещільно кришкою. Потав на кухні (але не на сонці) на 2 тижні. Щодня перемішуй вміст — і готово.
Через 2 тижні можна перекласти все у нову банку, щільно закрити й поставити у холодильник.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...