Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком
0
Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат. Інгредієнти:
Червоний перець чилі 320 г
Цибуля червона 120 г
Часник 100 г
Мед 500 г
Чебрець, гілочка 15 г
Сіль кам'яна 10 г.
Промий перець під проточною водою і просуши впродовж години.
Наріж гострий перець кружальцями, цибулю — соломкою, часник — дрібно посічи, з чебрецю обірви дрібні листочки або подрібни молоді гілочки.
Помісти все у банку, залий медом і додай сіль. Накрий марлею та нещільно кришкою. Потав на кухні (але не на сонці) на 2 тижні. Щодня перемішуй вміст — і готово.
Через 2 тижні можна перекласти все у нову банку, щільно закрити й поставити у холодильник.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...