Відтепер ви зможете приготувати улюблений американський фаст-фуд вдома без зайвих зусиль. Інгредієнти:
Індичий фарш — 500 г
Булочка для бургера — 2 шт.
Сир для бургера — 4 пластини
Листя салату — 6 шт.
Цибуля синя — 0,5 шт.
Яйця — 2 шт.
Гірчиця солодка — 1 ст.л.
Лимон — 0,5 шт.
Олія соняшникова — 150-200 мл
Мариновані огірки — 5-6 шт.
Соус ворчестер — кілька крапель, коріандр, сіль і перець.
Приготування:
До фаршу з індички додати коріандр, чорний перець, сіль, соус ворчестер. Ретельно перемішати і дати постояти фаршу 10-15 хвилин.
Тим часом зробити домашній майонез: яйця, гірчицю і кілька крапель оливкової олії збити у блендері. Коли майонез почне гуснути, тонкою цівкою влити олію, яка лишилась. Додати сіль, лимонний сік, часник і збити.
Зробити з фаршу котлети для бургера і посмажити їх на пательні-гриль. Покласти сир на підсмажену котлету.
Розрізати булочки для бургера і підігріти половинки на пательні-гриль. Намастити їх домашнім майонезом, покласти салат, котлету, майонез, кільце синьої цибулі. Подавати з солоними огірками.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...