Оригінальні хот-доги Чикаго готуються з сосисок, булочок з маком і різноманітних начинок. Поряд із гірчицею і особливою приправою в стилі Чикаго, начинки включають мариновані огірки з кропом, часточки томатів, маринований перець чили і щіпку солі з селерою. Інгредієнти:
Сосиски 4 шт.
Булочка для хот-догів 4 шт.
Томати 1 шт.
Огірки солоні 4 шт.
Розсіл 1/4 склянки
Гірчиця 4 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1/4 склянки
Сіль 2 г
Перець халапеньйо маринований 1 шт.
Приготування:
Налийте в каструлю стільки води, щоб вона діставала до дна корзини пароварки.
Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього та додайте сосиски у кошик. Накрийте кришкою та готуйте на пару від 5 до 7 хвилин.
Покладіть розрізані булочки на сосиски, накрийте кришкою і готуйте на пару, доки булочки не прогріються, близько 30 секунд.
На тарілках покладіть в кожну булочку по сосисці. Наріжте томати і покладіть 2 часточки томата на один бік кожного хот-догу та маринований огірок на протилежний бік.
Зверху на кожен хот-дог покладіть 1 столову ложку приправи, потім посипте зверху гірчицею зигзагоподібним візерунком.
Посипте кожен хот-дог 1 столовою ложкою нарізаної кубиками цибулі.
Прикрасьте кожен хот-дог нарізаним маринованим перцем і злегка посипте сіллю.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...