Оригінальні хот-доги Чикаго готуються з сосисок, булочок з маком і різноманітних начинок. Поряд із гірчицею і особливою приправою в стилі Чикаго, начинки включають мариновані огірки з кропом, часточки томатів, маринований перець чили і щіпку солі з селерою. Інгредієнти:
Сосиски 4 шт.
Булочка для хот-догів 4 шт.
Томати 1 шт.
Огірки солоні 4 шт.
Розсіл 1/4 склянки
Гірчиця 4 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1/4 склянки
Сіль 2 г
Перець халапеньйо маринований 1 шт.
Приготування:
Налийте в каструлю стільки води, щоб вона діставала до дна корзини пароварки.
Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього та додайте сосиски у кошик. Накрийте кришкою та готуйте на пару від 5 до 7 хвилин.
Покладіть розрізані булочки на сосиски, накрийте кришкою і готуйте на пару, доки булочки не прогріються, близько 30 секунд.
На тарілках покладіть в кожну булочку по сосисці. Наріжте томати і покладіть 2 часточки томата на один бік кожного хот-догу та маринований огірок на протилежний бік.
Зверху на кожен хот-дог покладіть 1 столову ложку приправи, потім посипте зверху гірчицею зигзагоподібним візерунком.
Посипте кожен хот-дог 1 столовою ложкою нарізаної кубиками цибулі.
Прикрасьте кожен хот-дог нарізаним маринованим перцем і злегка посипте сіллю.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...