Готуємо іспанський омлет
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Інгредієнти:
Картоплю почистіть і наріжте тонкими скибочками (мм), цибулю — півкільцями або дрібними кубиками.
Розігрійте велику кількість оливкової олії на сковороді. Обсмажте картоплю з цибулею на середньому вогні до готовності (близько 15-20 хвилин), доки картопля не стане м'якою, але не розвалюватиметься.
Відкиньте картоплю з цибулею на друшляк або сито, щоб позбутися зайвої олії.
У великій мисці збийте яйця з сіллю та перцем. Додайте смажені овочі до яєць і перемішайте. Можна залишити на 5-10 хвилин, щоб картопля наситилася яєчною масою.
Розігрійте сковороду з 1 ст. л. олії, вилийте картопляно-яєчну суміш. Зменште вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою близько 10 хвилин, поки краї не схопляться.
Накрийте сковороду великою пласкою тарілкою, швидко переверніть омлет на тарілку, а потім акуратно зсуньте його назад на сковороду.
Смажте ще 3-5 хвилин (до повної готовності або залишаючи середину злегка рідкою).
Дивіться інші страви та рецепти
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.