Готуємо курячі відбивні
Що може бути простіше, ніж порізати ніжне куряче м’ясо на шматочки, злегка відбити, вмочити у тягучий, сонячно-жовтий кляр та підсмажити на сковороді? Усередині відбивна буде м’якою, а зверху — вкритою оксамитовою золотистою оболонкою.
Інгредієнти:
Куряче філе добре помийте, зачистіть від плівок. Наріжте пластинками поперек волокон. Філе відбийте, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Приготуйте кляр. В миску вбийте яйця, додайте борошно, посоліть і добре збийте, щоб не було грудочок. Якщо кляр дуже густий, розведіть його водою або молоком.
Сковорідку поставте на вогонь, налийте олію і добре розігрійте. Кожний шматочок м’яса занурюйте у кляр з двох сторін і кладіть в олію. Смажте з одного боку до золотої скоринки, потім переверніть, накрийте кришкою (щоб відбивні пропарились) і смажте до готовності. Подавайте гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.728 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.728 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.