Без дріжжів, розпушувача, соди і цукру. Інгредієнти:
400 г борошна
1 ч л солі
200 г гарячої води
20 мл олії
Приготування:
▪️ Просіюємо борошно, додаємо сіль, гарячу воду і олію, замішуємо однорідне тісто. Накриваємо харчовою плівкою/пакетом і залишаємо відпочити на 15-30 хв. ▪️ Ділимо тісто на 10 частин. ▪️ Щедро присипаємо поверхню борошном і кожну частинку тіста розкатуємо максимально тонко, далі, щоб лаваші були рівні, я кришкою вирізаю лаваш, і обрізки відкладаю в сторону. З обрізків в мене вийшло ще 2 лаваша☺️ ▪️ На сухій антипригарній сковороді смажимо на помірному вогні лавашики з двох сторін. В мене це сковорода для млинців. ▪️ Лавашики складаємо на дошку, кожен збризкуємо/змазуємо водою, і накриваємо пакетом, це щоб вони були не сухі і не ламались. ▪️ Зберігаємо в пакеті.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...